炸香蕉时没有面包糠应该用什么代替（炸香蕉没有面包糠怎么办）

可以用椰蓉代替

材料包括：玉米淀粉 70克、香蕉 3根、面粉 50克、泡打粉 2克、椰蓉 30克、炼乳 适量、鸡蛋 1个、水 120克。

1、第一步碗中加入鸡蛋和水，搅拌成面糊。

2、香蕉切好，裹上面糊，在椰容中转一圈放一旁备用。

3、锅内放油加热，放入香蕉炸。

4、炸好捞出，把油吸走。

5、淋上准备好的炼乳，这样就完成了。