小香瓜的家常做法（香瓜的做法大全家常菜）

主料2人份

猪肉（关刀边）适量

香瓜1个

辅料

姜片3片 黄酱1勺

步骤1

记得买猪肉的时候说明是关刀边肉，不是关刀肉！一字之差十万八千里，关刀边肉是爽口煮不老的哟

步骤2

小香瓜切片，肉切片用盐和玉米淀粉腌制15分钟

步骤3

先放姜片在放肉片加一点水，肉片半生放小香瓜，放黄豆酱

步骤4

调至干锅模式，大约6分钟收锅