牛肉丸家常做法（牛肉丸的八种吃法）

食材清单

牛里脊 、 黑胡椒粉 、 料酒 、 鸡蛋 、 面粉 、 面包糠

烹饪步骤

步骤1/4

牛里脊剁碎，加黑胡椒粉、盐、糖和一点点料酒，拌匀。

步骤2/4

1个鸡蛋和适量面粉一起打匀，给捏成小球的牛肉糜包浆

步骤3/4

在面包糠里滚一滚～

最后一步

下油锅，炸到金黄！