可以的，可以做成西兰花炒羊肉食用，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：西兰花 半棵、羊肉 230克、大葱 适量、姜 适量、大蒜 适量、干红辣椒 适量、料酒 适量、生抽 适量、盐 适量。
1、第一步把食材准备好，放一旁备用。
2、然后锅中放入适量的水，大火加热，放入准备好的西兰花进行焯熟，焯熟后捞出放一旁备用。
3、接着往锅内放入适量的油，大火加热，放入准备好的葱姜蒜，辣椒，使用铲子翻炒均匀。
4、然后往锅中放入羊肉，生抽，料酒翻炒。
5、放入西兰花，大火收汁，放盐拌匀。
6、拌匀盛出，西兰花炒羊肉完成。
