1. 增加凝固剂的浓度:如果我们发现加入的凝固剂不够多,可以尝试再加一些凝固剂来增加浓度。但要注意不要加入太多,否则会影响口感。
2. 再次冷藏:如果冰粉已经在冰箱里放置了一段时间,但还是没有凝固,可以再次冷藏一段时间,通常需要2-3个小时。如果还是不凝固,可以考虑将冰粉放入冷冻室冷冻一段时间。
3. 加热:如果冰粉已经凉透了,但还是不凝固,可以考虑加热一下。将冰粉倒入锅中,加入一些热水,搅拌均匀后加热至沸腾,然后立即倒入容器中,再次冷藏。
4. 重新制作:如果以上方法都没有起到作用,那么最后的方法就是重新制作。这时需要注意凝固剂的浓度和质量,以及加水的量,确保不再出现不凝固的问题。