糖醋豇豆是怎么做的（醋豇豆最正宗的做法）

所需材料:豇豆250克，红椒1个，葱末适量，醋3勺，白糖2勺，盐适量，油适量，水适量。

步骤:1.将豇豆洗净去掉两头，红椒洗净去籽，切成菱形块。

2.将豇豆和红椒放入锅中煮至熟烂后捞出沥水备用。

3.将炒锅烧热，倒入适量油，加入葱末煸炒。

4.加入醋、白糖和盐，用小火煮成浓稠的酱汁。

5.将煮熟的豇豆和红椒倒入锅中，翻炒均匀，让酱汁均匀附着在每一颗豇豆和红椒上即可。