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干鱼仔怎样做才好吃(干鱼仔又干又硬怎样做好吃)

干鱼仔怎样做才好吃(干鱼仔又干又硬怎样做好吃)

更新时间:2023-12-22 20:05:11

干鱼仔怎样做才好吃

食材准备:辣椒,鱼干,盐,味精,白糖,食用油。

制作步骤:

1.鱼干把它用水冲洗一下,控水放在一旁备用。

2.锅中倒入食用油,待油位上升之后,将辣椒先放入油锅中进行爆炒,爆炒出香味之后将鱼干放入辣椒中一起炒,加入料酒,盐,白糖调味。

3.少加入一些水开始煮一下,当鱼干变软的时候就出锅,出锅前加味精调味就可以了。

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