一、基础味型饵料。钓鲫鱼的基础味型主要是腥味和谷香味，常见的基础味型饵料一般可分为浓腥、腥香、香腥、清香等几种类型，这里的香一般都是指谷物的香味，腥指的就是饵料中的动物性成分，香指的是饵料中的植物性成分。我们野钓鲫鱼最常见的野战蓝鲫和九一八等都属于基础味型饵。
二、状态饵料。顾名思义，用于调整鱼饵状态的饵料，包括雪花粉、轻麸和拉丝粉等。在野钓鲫鱼时，轻麸和拉丝粉比较常用，使用雪花粉的情况比较少。速攻2号、老鬼五号、丸九轻麸等都属于状态饵料。
三、腥味调节饵料。腥味调节饵料一般主要是用在低温季节，冬季和 春季时使用较多。在夏季钓鲫鱼时，腥味调节饵料一般用不上。腥味调节饵料的主要成分都是虾粉和鱼骨粉，常见的腥味调节饵料有丸九力作无双、红虫风暴和全能腥等。
四、复合型饵料。钓鱼开饵也是一个技术活，很多的钓鱼新手不会开拉饵，所以鱼饵厂就研发了一些可以直接开拉饵的复合型饵料，让新手按照固定的饵水比直接开出来拉饵，简单实用。像一包搞定、一包饵一筐鱼、今晚吃鱼等都属于这种复合型饵料。复合型饵料虽然简单易上手，但是尤其局限性，味型固定，无法自由调配，野钓时容易死窝。
