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用电饭堡怎么做蛋糕或面包(电饭堡没有蛋糕键可以做蛋糕吗)

用电饭堡怎么做蛋糕或面包(电饭堡没有蛋糕键可以做蛋糕吗)

更新时间:2023-12-24 05:11:45

用电饭堡怎么做蛋糕或面包

可以,电饭煲版面包做法如下:

主料:全麦粉350克

辅料:黄油适量、糖45克、牛奶适量、酵母粉3克、盐一勺、鸡蛋1个多

1、全麦粉,白糖,酵母粉搅拌均匀。

2、牛奶用温开水冲好,牛奶慢慢加入面絮里,揉成面团。

3、黄油,鸡蛋,提前从冰箱里拿出来。

4、揉好的面团里加黄油,继续揉。

5、揉成光滑的面团,蒙上保鲜膜发酵。

6、这是发酵好的。

7、用手指在面团中间撮了个洞,应该是发好了。

8、把发好的面团再揉搓,分成小面团,把一个面团放手心里按平,再扯大点。

9、包上一点坚果,依次包好所有的面团。

10、电饭锅提前预热,锅里刷油。

11、把包好坚果的面团放进去再次发酵40分钟。

12、再刷一层全蛋液,撒熟的白芝麻,再刷一层全蛋液。

13、按煮饭健。

14、完成,焖半个小时。

15、成品。

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