用料
鸡蛋 2个
西红柿 1个
盐 少许
油 少许
米饭 一碗
儿童西红柿拌饭的做法步骤
步骤 1
一个大西红柿去皮切丁。
步骤 2
把蛋放少许盐打匀，煎好备用，我的是土鸡蛋小小的，所以两个不多，鸡蛋大一点的橱友一个足矣！
步骤 3
放少许油爆炒西红柿，转中小火，期间不断加水，始终保持有汤汁的状态，这步很重要，每次水不要加太多，一点点加。
步骤 4
把西红柿炒成接近糊状，加入事先煎好的鸡蛋，小火30秒左右，加盐，这步是关键，盐一放翻炒几下，马上起锅！
步骤 5
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准备一个碟子，装一碗饭倒扣在碟子里
步骤 6
把西红柿炒蛋浇到饭上
步骤 7
拌拌更好吃，汤汁跟米饭完美结合
