玉米挂面怎样做好吃（玉米挂面怎么煮）

主料：玉米挂面四两、圆葱四分之一个、香肠半根、油菜三颗

辅料：食用油适量、盐半勺、酱油一勺、蚝油适量、十三香适量、红椒丝适量

做法步骤

1.面条煮熟，过两遍凉水捞出。

2.配菜洗净改刀备用。

3.热锅放油，油五分热放入红椒丝。

4.红椒丝炒出香味（小火），加入配菜继续翻炒（改中火）。

5.油菜炒倒后，放面条，加盐，十三香，酱油，蚝油继续翻炒。

6.炒两分钟，就可以关火出锅了。