整个烤盘放进烤箱中层,170度上火烤15分钟。 具体温度和时间需要看自家的烤箱。我的烤箱是欧洲和北美家庭常见的和灶台一体的,只有上火。不确定自己烤箱脾气的话建议随时看着,表面轻微收缩很正常,千万不要烤焦了。 15分钟后戴手套(一定要注意安全!)把烤盘拿出来,刷上蜂蜜,观察牛骨的情况。可以轻轻翻面,确保每一边都受热。
整个烤盘放进烤箱中层,170度上火烤15分钟。 具体温度和时间需要看自家的烤箱。我的烤箱是欧洲和北美家庭常见的和灶台一体的,只有上火。不确定自己烤箱脾气的话建议随时看着,表面轻微收缩很正常,千万不要烤焦了。 15分钟后戴手套(一定要注意安全!)把烤盘拿出来,刷上蜂蜜,观察牛骨的情况。可以轻轻翻面,确保每一边都受热。