120个鸭蛋要多少盐（30个鸭蛋需要多少盐和水）

这个问题无法回答。
因为要根据盐腌鸭蛋的比例来确定需要多少盐，而这个比例因人而异。
一般来说，腌制鸭蛋的盐与水的比例为1：2，也就是说要用到两倍的盐的重量。
另外，还有人喜欢添加其他调料来腌制鸭蛋，也会影响到用盐的量。
因此，无法简单地根据鸭蛋的数量来确定需要多少盐。