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咸鱼腌好了晒需要洗吗(腌好的咸鱼要用热水洗一下再晒吗)

咸鱼腌好了晒需要洗吗(腌好的咸鱼要用热水洗一下再晒吗)

更新时间:2024-04-16 13:05:33

咸鱼腌好了晒需要洗吗

腌好的腊鱼无需清洗,最好不要在太阳下晒,挂在阴凉的地方可以通风可以,随风干燥。腌制的鱼一定要选择好天气晾晒,晴天有风的天气最好。冬天晾晒一般要半个月,但夏天水分蒸发快,好天气一般两三天就可以了。一般不建议夏天腌鱼,腌鱼还是冬季做好。

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