猪肚包肉的做法（猪肚包肉的正确方法）

1.

300克猪肚洗净后煮开捞出。用牙签固定两个小肠的口子。

2.

100克猪肉剁好，放1勺黄酒，5克盐，3克味精。

3.

把剁好的肉放进烫好的300克猪肚子里。

4.

塞满后用牙签固定。

5.

放开之前烫肚子的原汤中。放20克黄油，5克盐，10克枸杞子

6.

开大火水沸后煮四十分钟。

7.

再小火炖四十分钟就差不多出锅了。

8.

出锅切吃。

9.

可以食用了