摊圆又薄的煎饼果子需要掌握正确的技巧和方法。
首先,要准备好适量的面粉和水,在调成稍微稠一点的面糊后搅拌均匀。
接着,将平底锅烧热,用油刷锅底。
倒入适量的面糊,用勺子扩散成圆形,用小火慢慢煎。
煎至底部呈金黄色后,翻面继续煎至另一面金黄色。
这样就可以得到又圆又薄的煎饼果子了。
如果要煎多个,可以尝试多变换角度,以免粘在一起。
做煎饼果子怎样摊又圆又薄(煎饼果子如何摊的又圆又均匀)
更新时间:2024-04-12 07:17:26
摊圆又薄的煎饼果子需要掌握正确的技巧和方法。
首先,要准备好适量的面粉和水,在调成稍微稠一点的面糊后搅拌均匀。
接着,将平底锅烧热,用油刷锅底。
倒入适量的面糊,用勺子扩散成圆形,用小火慢慢煎。
煎至底部呈金黄色后,翻面继续煎至另一面金黄色。
这样就可以得到又圆又薄的煎饼果子了。
如果要煎多个,可以尝试多变换角度,以免粘在一起。