烧鸡毛味有毒 我想知道（烧鸡加热是否会有臭臭的味道）

鸡毛等动物羽毛主要成分是蛋白质 燃烧有一定的毒气,但很少,羽毛属于蛋白质类. 蛋白质燃烧后产生水蒸气,还有一些气体（如二氧化碳、二氧化硫、二氧化氮）,最后还有一点不可燃烧完全的灰分也就是混合化合物,或者金属元素（如重金属）.其中少量的二氧化硫有 一定毒性,但量很少,一般不会中毒的.当然燃烧时你最好不要去吸烟气,毕竟二氧化碳等气体会造成窒息.