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为什么火龙果汁蒸完没颜色了
为什么火龙果汁蒸完没颜色了
更新时间:2023-10-23 19:33:08
因为火龙果中的色素经过加热,性质发生变化,从而导致火龙果馒头蒸出来的颜色也发生了变化,呈现的颜色不是本来的红色。
红心火龙果果素一般指的是甜菜红素,是与花青素并列的一种常见天然色素。
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