糍粑怎么做冷了不会变硬（糯米糍放几天不变硬的配方窍门）

材料:田艾适量，糯米粉150g,粘米粉350g,糖150g~200g,油少许。

1. 用尽你全身的力量来捣碎田艾。

2. 把糯米粉跟粘米粉混合起来。

3. 白糖加适量的水，熬成糖水，糖溶了就成了。

4. 把粉跟田艾混合，然后把熬好的糖水倒进混合物，搓揉起来。

5. 油哪个时间放都行，先混合粉以后放油也可以，或者搓揉成团状物后放油也中。

6. 把面团放置会，没那么软了，没那么硬了搓成一个小圆形。