安陆瘦肉面的正宗做法（安陆猪肝瘦肉面做法）

主料：

面条（生）150克

猪肉(瘦)50克

青菜80克

辅料：

油1茶匙

盐1小匙

酱油适量

豆粉2小勺

步骤1

瘦肉切片后用适量的油盐糖豆粉调味腌制

步骤2

食材：湿面

步骤3

烧开水后，加入面条，飞水处理

步骤4

捞起面条，用冷水冲洗，然后晾干备用

步骤5

再次烧开水

步骤6

加入青菜，同时放入少许花生油

步骤7

然后加入面条

步骤8

再加入瘦肉，同煮5分钟即可