用料
羊腿排 5块
生菜 6片
紫甘蓝 10克
玉米粒 5克
小蕃茄 3个
大葱 1根
姜 5片
胡椒粉 2克
孜然粉 1克
酱油 2勺
0卡糖 1勺
醋 半勺
做法步骤
1、食材：羊腿排，在轻轻敲打一下使羊排肉松驰一下
2、再下锅淖水用冷水冲洗干净
3、淖好水放入汤锅，锅底放入葱姜蒜，大葱开炖
4、炖至7至8层熟
5、捞出趁热上料
6、己备好的葱姜蒜末，酱油
7、先撤上葱姜蒜
8、再洒上料粉
9、再淋上酱油
10、再换入料锅，盆里沉下来了料在淋上
11、同时不断翻动一下，其中含醋，糖渍中30分左右备好
12、放入空气炸锅180度15分钟，再反面12分钟
13、烤羊腿180度15分钟，再翻面
