木姜子香料的搭配（木姜子蘸水配方）

可以用木姜子来和肉桂、香叶、黑胡椒、小茴香、草果、肉蔻、良姜、丁香做出了一个搭配。

用于炖煮牛肉，而在用量和常见的配方并无太大的区别，依旧是肉桂为君料的形式，只是多出了木姜子被放在了佐料的位置上，一下子整体的味道便有了出彩的地方，可见一种特色香料的加入，会让一组配方完全变样！