牛大骨汤怎么（牛大骨汤怎么熬滋补）

用料

牛脊骨3斤姜10片料酒4勺八角1个花椒10粒葱6根

熬一锅牛大骨汤多种吃法的做法

牛骨泡水一小时左右，泡去血水清洗干净

姜葱料酒焯水，刮去浮末，捞出骨头清洗干净

高压锅加开水，姜料酒牛羊肉键煲

高压锅煲好了转炖锅，加八角花椒葱大火烧开转小火闷30分钟后，这时候大料葱和油都集中在一起了，用勺子舀出来，加适量盐咕噜几下。

一锅香浓的牛骨汤就完成了，棒棒哒

配上蒜叶香菜白胡椒粉，一碗牛肉粉丝汤，香辣牛肉面就这么简单的做好了，店里要卖几十块一碗呢，一锅够5个人吃，想怎么吃就怎么弄。