食材用料
小鱿鱼 300克
洋葱 半个
大蒜 4瓣
孜然粉 2勺
辣椒面 一勺
黄豆酱 一勺
生抽 2勺
老抽 一勺
干辣椒 干花椒适量
葱 适量
姜 适量
熟白芝麻 适量
麻辣小鱿鱼的做法
1.准备食材备用
2.鱿鱼清洗干净控干水分
3.洋葱洗干净切丝
4.大蒜拍碎,姜切丝,葱切葱花
5.起锅烧油,下入干辣椒,姜丝,加入一勺黄豆酱翻炒均匀
6.下入鱿鱼翻炒均匀,加入2勺生抽
7.加入半勺老抽翻炒均匀
8.加入2勺孜然粉翻炒均匀
9.加入一勺辣椒面翻炒均匀
10.加入洋葱,大蒜,葱花翻炒均匀
11.最后撒上熟的白芝麻即可出锅
12.麻辣小鱿鱼就做好了