怎么做好吃的薯条（怎么做好吃的薯条不用空气炸锅）

炸薯条这样做好吃:

1、准备食材:土豆2个，盐适量，油500g，番茄酱适量，椒盐粉和孜然粉适量；

2、土豆去皮洗干净切成粗条状，用水清洗几遍，然后用水泡几分钟；

3、锅里放水，水要能盖过土豆条，放一点盐煮开，把土豆条放进去煮，煮开后煮2分钟，土豆条捞起，冷水下冲洗2遍，然后控干水分，放入冰箱冷冻2小时；

4、锅里放油中大火加热，油热放入土豆条炸至微黄捞起，稍凉一些后，再放入油锅里面复炸一次到金黄色捞出，可撒盐，椒盐粉，孜然粉，倒番茄酱蘸即可。