蒜苔香椿酱的做法（香椿虾皮酱的正确做法）

主料:蒜苔150克，香椿300g

辅料:油适量，盐适量

步骤

1.香椿洗净，蒜苔洗净

2.香椿用开水焯烫下。变色后捞出，捞到小沥水筐里面，淋干水分，切成小断儿。

3.蒜苔切成粒状备用。

4.把香椿，蒜苔、盐和油放破壁料理机里面。

5.稍微搅拌成呢即可。

6.装瓶里放冰箱冷藏保存，可用来炒饭，拌面条，烧豆腐，做卤等等。