猕猴桃软了能做酵素吗（猕猴桃做酵素用硬的好还是软的）

能啊猕猴桃酵素做法1. 事先将玻璃罐洗净消毒，确保无油无水 2. 猕猴桃去皮切片，柠檬用盐水洗净擦干切片 3. 第一层猕猴桃、第二层柠檬、第三层红糖，然后一层猕猴桃，一层红糖，最上面铺上柠檬，再铺一层红糖 4. 最后盖好盖子，放在阴凉干燥的地方静止发酵三个月，建议原液1:3兑矿泉水饮用，每日1-2次即可。