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胡椒粉能用什么代替(胡椒粉可以用十三香代替吗)

胡椒粉能用什么代替(胡椒粉可以用十三香代替吗)

更新时间:2024-01-09 06:47:17

胡椒粉能用什么代替

腌肉没有胡椒粉用五香粉代替。

1、五香粉可以代替胡椒粉。

2、五香粉是中餐烹调裏的一种辛喷鼻调味品。其名称来自于中国文化对酸、甜、苦、辣、咸五味请求的均衡。

3、五香粉的基础成份是磨成粉的花椒、肉桂、八角、丁喷鼻、小茴香籽。有些配方里还有乾黄姜、豆蔻、甘草、胡椒、陈皮等,用来取代在本地比拟货源较少的香料。在南边,广泛会用桂皮和橘皮来取代丁香及肉桂。分歧的配方亦对各类香料的比例有分歧的搭配。

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