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腌制笋干的家常做法(笋干怎么腌制好吃又脆)

腌制笋干的家常做法(笋干怎么腌制好吃又脆)

更新时间:2024-03-11 20:08:20

腌制笋干的家常做法

腌笋干做法

1、在家中制作竹笋干,是需要把采收回来的新鲜竹笋去掉外皮,在锅中放足量的水,然后加入去皮以后的新鲜竹笋,盖好锅盖,开火煮制。

2、在锅烧开以后,接着煮至十分钟,然后关火,把水中的竹笋取出,沥掉水分降温,然后再把它放到阳光充足的环境中晾晒,大约两天以后,株笋就能完全脱水,自制的竹笋干也就做好了,这时可以把它们收起来,想吃时提前用清水泡发就可以。

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