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家庭酱猪肝简单做法(五香酱猪肝正宗做法)

家庭酱猪肝简单做法(五香酱猪肝正宗做法)

更新时间:2024-01-13 01:46:14

家庭酱猪肝简单做法

材料:猪肝400克豆油15克葱10克姜2克酱油400克料酒20克白糖5克胡椒面少许

酱猪肝制作方法:

1.将整个猪肝泡在水里1小时左右,然后捞出再用开水烫一下。

2.将烫猪肝的水倒掉,然后倒进200克清水。将葱切成2厘米长的段,姜切成薄片,与料酒、胡椒面、酱油、豆油、白糖一起倒进锅里,在微火上烧1小时。

3.将酱好的猪肝晾凉,切成薄片,即可食用。

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