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生玉竹和什么煲汤好(玉竹不能和什么一起煲汤)

生玉竹和什么煲汤好(玉竹不能和什么一起煲汤)

更新时间:2024-02-01 00:29:59

生玉竹和什么煲汤好

材料:棒骨两根、玉竹3、4片、白果6颗、枸杞一把、桂圆肉5粒、胡萝卜一根。

做法:

1.两根棒骨砍成两截,冲洗后清水浸泡20分钟;

2.凉水烧开,捞出棒骨,用温水冲洗干净,重新换水;

3.丢几片生姜和葱白段进去,大火开始煲煮;

4.玉竹、白果、枸杞、桂圆肉,冲洗干净并用凉水浸泡。

5.连水一起倒入砂煲中。

6.大火煮开后,转文火40分钟(盖上锅盖),当汤色变的金黄、香气浓郁时,倒入切薄的胡萝卜片。

7.放入盐调味,倒出即可食用。

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