主料
韭花500克
辅料
食盐30~40克
1. 洗好晾干水分的韭菜花,蒜臼子,食盐。
2. 提前洗好晾干的容器。
3. 韭菜花放蒜臼子里,放适量食盐。
4. 捣成菜泥。
5. 放洗好的容器内。
6. 装满容器后,上边撒一点食盐。
7. 颜色美美哒。
8. 盖上盖子,放阴凉处发酵,半个月后就可以食用了。吃手抓羊肉,火锅啥的,这可是必不可少的调味料。
主料
韭花500克
辅料
食盐30~40克
1. 洗好晾干水分的韭菜花,蒜臼子,食盐。
2. 提前洗好晾干的容器。
3. 韭菜花放蒜臼子里,放适量食盐。
4. 捣成菜泥。
5. 放洗好的容器内。
6. 装满容器后,上边撒一点食盐。
7. 颜色美美哒。
8. 盖上盖子,放阴凉处发酵,半个月后就可以食用了。吃手抓羊肉,火锅啥的,这可是必不可少的调味料。