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东北韭菜花酱腌制配方(正宗东北韭菜花酱配方)

东北韭菜花酱腌制配方(正宗东北韭菜花酱配方)

更新时间:2024-04-05 23:18:30

东北韭菜花酱腌制配方

主料

韭花500克

辅料

食盐30~40克

1. 洗好晾干水分的韭菜花,蒜臼子,食盐。

2. 提前洗好晾干的容器。

3. 韭菜花放蒜臼子里,放适量食盐。

4. 捣成菜泥。

5. 放洗好的容器内。

6. 装满容器后,上边撒一点食盐。

7. 颜色美美哒。

8. 盖上盖子,放阴凉处发酵,半个月后就可以食用了。吃手抓羊肉,火锅啥的,这可是必不可少的调味料。

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