吃些富含维生素D的食物,有效食谱如下。
白萝卜炖蜂蜜
材料:白萝卜400克,枸杞10粒,小番茄6个。
调料:蜂蜜适量。
做法: 白萝卜去皮切段,中间挖空,做筒状,再切一萝卜圆厚片作为盖。 将蜂蜜倒在白萝卜的挖空处。 将放入蜂蜜的白萝卜隔水炖1小时,放在盘里,点缀上枸杞、小番茄即可。
带鱼扒白菜
材料:带鱼段、大白菜各100克。
调料:葱花、姜片、蒜片、花椒粉、醋、酱油、料酒、盐、植物油各适量。
做法:带鱼段洗净;白菜择洗干净,切片。炒锅置火上,倒入适量植物油,待油温烧至五成热,放入带鱼煎至两面金黄,盛出。原锅留底油烧热,加葱花、姜片、蒜片和花椒粉炒香,倒入带鱼段和白菜翻炒均匀,烹入醋、酱油、料酒和适量清水烧10分钟,用盐调味即可。