扇贝丁汤怎样做（干扇贝丁汤的做法大全）

食材用料

扇贝丁一斤鸡蛋一个

韭菜适量盐适量

扇贝丁汤的做法

1.扇贝丁洗净杂质，打入一个鸡蛋拌匀。

2.锅内添适量油。

3.油热后下入扇贝丁快速翻炒几下。

4.出水后加入适量盐和水。

5.出锅前扔入少许韭菜即可。