炒黄菜的正确方法（黄菜的腌制方法）

主料：野生黄菜400克；辅料：大蒜1颗、香油适量、味达美少许、麻油适量；

1.把采摘回来的黄菜，用水烫过。

2.准备蒜泥，味达美，香油，麻油。

3.汆过水的黄菜，放入盆中。

4.装盘即可享用美食。小贴士：不要烫得太过。不要放盐。因为黄菜本身就有盐味