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猪舌头煲汤粤式做法(广式猪舌头煲汤配方)

猪舌头煲汤粤式做法(广式猪舌头煲汤配方)

更新时间:2023-12-23 08:28:54

猪舌头煲汤粤式做法

主料:猪舌1副。

辅料:海带丝120克、姜片4片、料酒1勺、瑶柱、1把、盐适量。

1· 猪舌头冲洗干净。

2· 锅中放入清水、猪舌头,加入料酒。

3· 大火烧开后煮3分钟。

4· 猪舌头取出,用冷水冲洗干净后,刮去白色的舌苔,再冲洗干净。

5· 洗干净的猪舌头放入锅中。

6· 加入清水和姜片。

7· 瑶柱淘洗干净。

8· 放入锅中。

9· 大火烧开后转中小火煲30分钟。

10· 放入淘洗干净的海带丝。

11· 根据自己口味放盐。

12· 大火烧开

13· 转小火煲20分钟

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