到北京郊区周边的山里去,而且要有多年生的松树。采蘑菇可非常辛苦,要爬山鉆树林。松蘑可是纯天然的美味佳肴。如用松蘑做打卤面吃,只有自己采蘑菇,自己做,自己吃才知道松蘑的香。采来的蘑菇晒干收藏,做打卤时一定要把泡松蘑的水用上,那可是纯天然的味晶