酸辣鱼汤的简单做法

1. 首先把鱼处理了。

2. 然后提鱼肉。

3. 接下来把提的鲜肉，去皮，然后切薄片。

4. 备好的小料。

5. 锅里放清水，然后放鱼。（鱼太大了，我只放了鱼尾这半）

6. 在放葱，姜，胡萝卜，八角，草果'，香叶，花椒粒。

7. 大火煮开转小火慢炖。

8. 差不多半小时放酸菜，继续炖。

9. 喜欢吃辣的小伙伴们，装碗之后在放一点辣椒油更好吃哦！