炒饭做法（炒饭的家常做法）

蒜薹3根;米饭半碗;鸡蛋1个;培根一片;胡萝卜4片;生抽适量 做法 蒜薹切小粒。培根切丁。胡萝卜先切片,再切米子花切成适当大小的片。

鸡蛋打散,锅内烧油5成热倒入鸡蛋,用筷子顺时针快速转圈播散,这样可以炒出麦穗一样的鸡蛋。炒好的鸡蛋乘出备用。