有这样一句话,上车前吃饺子,下车后吃面条。这是北方的一种习俗,饺子算是传统饮食文化中地位较高的一种食物,逢年过节人们都要煮饺子吃以示吉庆。饺子与“交子”谐音,其形又酷似元宝,人们认为临行之前吃饺子,外出之人便会交到好运,多财多福。