用料
乳酪10克,吐司片 4片,芝士片 2-3片,牛奶 15克,淡奶油 40克,细砂糖 10-15克,黄油 30克
做法步骤
1、牛奶加白砂糖搅拌均匀
2、加入黄油、芝士片隔水融化,搅拌均匀至无颗粒
3、加入淡奶油和乳酪
4、搅拌均匀至顺滑,冰箱冷藏一会,凝固变浓稠后再涂抹在吐司片上
5、烤盘内铺张锡纸,摆入吐司片,乳酪酱平均分成四份,涂在吐司片上,我这个很浓稠,不会渗下去
6、在用小勺酱乳酪酱涂抹均匀,一定要厚涂哦,边边角角都要涂到,有杏仁片的可以撒些,烤箱210度提前预热,中层烤8-10分钟,具体看各家烤箱脾气
7、咕噜咕噜,鼓大泡啦,上色后就要在旁边盯着,烤成焦糖色,有斑块就可以出炉啦