马齿苋太酸了

马齿苋太酸的解决办法是：

最好是把新鲜的马齿苋洗干净，放到烧开水的锅里焯一分钟，可以把马齿苋捞出放在冷水里清洗，多洗几遍可以去除一些酸味，酸味就没有那么重了，可以食用。不过最好是再以上的步骤都做完，再放在太阳底下晒干吃，经过太阳晒有可以去掉一些酸味。