怎样做清炖荔浦芋头（清炖荔浦芋头家常做法）

1、用料：荔浦芋头500克，猪肉丝适量，酱油适量，味极鲜适量，盐适量，大葱适量，蚝油适量，猪油适量，食用油适量，水适量。

做法：

步骤一：荔浦芋头适量用水泡一会洗净去皮，用水泡是为了好去皮；

步骤二：洗净之后切条，自己可随意也可切片或切块；

步骤三：猪肉切好条葱花备好；

步骤四：开火倒适量油热之后将肉炒一下，之后放一点猪油；

步骤五：之后将芋头放进锅里翻炒；

步骤六：之后等芋头炒制有点变色放酱油.蚝油.味极鲜等调料，再填适量的水盖锅炖至软烂即可。