龙虾的蘸汁可以选择酸甜蘸料、芥末蘸料和蒜蓉蘸料进行调制。步骤如下:
1)酸甜蘸料:将生抽、白醋、白糖、酱油、料酒混合搅拌均匀,即可作为蘸汁使用。
2)芥末蘸料:将香菜捣碎,倒入少量白糖,加入几滴醋、白酒,最后放入芥末拌匀,即可作为蘸汁使用。
3)蒜蓉蘸料:将白酒、生抽、醋、糖混合,最后加入碎蒜蓉拌匀,即可作为蘸汁使用。
龙虾的蘸汁可以选择酸甜蘸料、芥末蘸料和蒜蓉蘸料进行调制。步骤如下:
1)酸甜蘸料:将生抽、白醋、白糖、酱油、料酒混合搅拌均匀,即可作为蘸汁使用。
2)芥末蘸料:将香菜捣碎,倒入少量白糖,加入几滴醋、白酒,最后放入芥末拌匀,即可作为蘸汁使用。
3)蒜蓉蘸料:将白酒、生抽、醋、糖混合,最后加入碎蒜蓉拌匀,即可作为蘸汁使用。