酵素时间长了还能喝吗（酵素多长时间就不能喝了）

酵素是一种生物催化剂，它可以加速化学反应的速度，但不会改变反应的方向。酵素的活性会随着时间而降低，因此建议在开封后尽快饮用 。如果酵素已经过期或者存放不当，可能会导致酵素失去活性，甚至产生有害物质，因此不建议饮用 。