韭黄炒香肠做法（韭黄滑蛋香肠的做法）

主料 2种

香肠2根

韭黄150g

辅料 1种

油适量

调料 1种

盐适量

烹饪步骤

步骤1

香肠切斜片。

步骤2

韭黄洗净后，将韭菜头与韭菜叶分开切段。

步骤3

炒锅里放少量的水。

步骤4

水开后放入香肠片。

步骤5

等香肠片出油后，倒入韭菜头翻炒片刻。

步骤6

倒入韭菜叶一起翻炒。

步骤7

下少量的花生油。

步骤8

调入适量的盐。

步骤9

翻炒均匀后就可以出锅了。