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没有酵母和老面如何发面又快又好
没有酵母和老面如何发面又快又好
更新时间:2023-12-23 15:10:51
没有老面和酵母粉只能和好面放在室温情况下发酵了。但是如果有面碱也可以防止面发过了解酸,如果什么也没有,只能隔一会看看有没有发好,以免发过了有酸味……
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