闽南海蛎煎怎么做（闽南海蛎煎做法）

主料：海蛎200g

辅料：地瓜粉50g，葱2棵，盐适量，生抽5g，鸡蛋1个

做法：

1.把海蛎，鸡蛋，盐，生抽，葱末搅拌在一起

2.放适量的油到锅中加热，再倒入搅拌好的海蛎摊开

3.煎好一面后再煎另一面即可