黄骨鱼和嘎鱼有区别吗（嘎鱼与黄骨鱼有什么不同）

1 有区别。
2 黄骨鱼和嘎鱼是两种不同的鱼类，它们生长环境和生态习性都不同。
黄骨鱼主要生活在海洋深处，通常身体较大，鱼骨比较硬，肉质鲜美，是高档海鲜之一；而嘎鱼则生活在河流和湖泊中，身体较小，鱼骨相对较软，肉质也比较鲜嫩。
3 黄骨鱼和嘎鱼在烹饪方法上也有所不同，黄骨鱼适合清蒸、红烧等烹饪方式，而嘎鱼则适合煮汤、火锅等烹饪方式。