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香菇红烧肉家常做法王刚

香菇红烧肉家常做法王刚

更新时间:2024-01-04 15:28:21

香菇红烧肉家常做法王刚

主料:猪肋条肉(五花肉)500克。

辅料:香菇(干)20克。

调料:小葱15克、姜10克、八角5克、酱油15克、料酒15克、白砂糖5克。

步骤

1、肉洗净切块;

2、香菇泡软、去蒂,对半切开;

3、葱洗净,切段;

4、姜洗净,切片;

5、汤锅内放入五花肉块、香菇、葱段、姜片及大料;

6、再加入酱油、料酒、糖及适量水,用小火焖煮1小时即可。

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